Формирование ассортимента, анализ и оценка ассортиментной политики организации
оценка, определение градаций качества, диагностика дефектов товаров; приемка товаров по количеству и качеству; проведение сортировки товаров при подготовке к продаже; внутрифирменный контроль качества, режима и сроков хранения; минимизация потерь при транспортировании, хранении, подготовке к реализации